2023年,曲靖工商学校将会有中西面点专业,该专业深受许多学生的热爱与关注,这里我们为大家介绍这一专业内容,以及该专业的就业前景。
中西面点专业是一门既注重技巧,又注重文化与创新的专业。该专业主要涉及面食的制作及研究,包括中式面点、西式面包等方面的技能培训和文化传承。专业课程主要包括面点工艺学、烘焙原料学、烘焙设备管理等基础课程,以及中式点心、西式面包、饼干糕点、社会需求产品、食品营养学等专业选修课程。同时,该专业课程注重文化传承,开设有中华面点文化、中外饮食文化等课程,让学生能够在学习技能的同时,了解面点文化的发展历程和创新思维的重要性。
就业前景方面,中西面点专业的就业范围很广泛,主要包括酒店、餐饮业、食品工厂、面点店等领域。其中,酒店、餐饮业等行业是该专业的主要就业方向。这些行业对面点制作技巧和营养的要求很高,所以中西面点专业毕业生在这些行业中会有很大的发展空间,未来的发展前景十分广阔。同时,面点店也是该专业毕业生的就业方向之一。由于现代人对于健康和营养的需求越来越高,以及消费升级,面点店也愈加注重产品创新以及健康和营养方面的需求,中西面点专业的毕业生在面点店里也将有广阔的发展前景。
总而言之,中西面点专业是一门注重技巧与文化的专业,对于烘焙和面点方面有着浓厚的兴趣的学生,这是一个很好的专业选择。毕业后,专业毕业生的就业前景广阔,无论是在酒店、餐饮业还是在面点店里,都会有很好的发展空间。未来,中西面点专业将有更加广泛的应用和发展。我们相信在曲靖工商学校为期三年的学习生涯里,中西面点专业的学生们将能够掌握扎实的基本技能并能不断创新,在面点行业里大展拳脚。