云南省曲靖农业学校职教高考食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业招生代码为690101。该专业是面向广大学生提供食品加工工艺方面的专业知识和技能培养的专业。下面本文将从专业特点、就业前景以及培养目标三个方面来介绍该专业的核心内容。

      首先来看该专业的特点。食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业是以食品加工与安全技术为核心，培养学生具有食品生产与加工、品质监控、食品安全管理等方面的理论与实践技能。该专业的核心课程包括食品加工工艺学、食品安全与质量控制、检验与检测技术、食品微生物学等。通过对食品生产过程、食品安全控制和质量监督等方面的学习，学生将掌握食品生产过程中的核心技术和食品安全管理的基本要素。

      其次，让我们来看一下该专业的就业前景。随着人们对食品安全问题的关注日益增加，食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业的毕业生将有广阔的就业前景。毕业生可以在食品生产企业、食品检验检测机构、食品质量监督管理部门、食品流通企业等领域找到就业机会。另外，食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读相关硕士研究生学位，进一步提升自己的专业能力。

      最后，让我们来看一下该专业的培养目标。食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业旨在培养掌握食品加工工艺和食品安全管理基本理论和实践技能的应用型人才。学生在学习过程中将全面了解食品生产加工的方方面面，理解食品安全管理的重要性，掌握食品生产流程中的核心技术和质量控制手段。同时，专业还注重培养学生的实践能力和创新思维，通过实验、实习、项目等实践环节，使学生能够熟练运用所学知识解决实际问题。

      在专业课程方面，学生将学习食品加工工艺学、食品微生物学、食品分析检验学、食品安全与质量控制等核心课程。通过这些课程的学习，学生将获得食品加工的基本原理、食品安全控制的方法和技巧，并学会运用现代化的检验与检测技术对食品质量进行监测和控制。此外，学生还将通过实验室练习和实习活动，加深对实际操作的认识和能力。这些课程的学习将为学生以后的职业发展奠定坚实的基础。

      综上所述，云南省曲靖农业学校职教高考食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业招生代码为690101。该专业以食品加工与安全技术为核心，培养学生具备食品加工和安全管理的理论与实践能力。该专业的毕业生将在食品生产加工、食品检验检测、食品安全管理等领域找到就业机会。通过专业课程的学习和实践活动，学生将掌握食品加工工艺和食品安全管理的核心知识和技能，为自己的职业发展打下坚实的基础。