2023年，云南省曲靖农业学校将继续开设农产品贮藏与加工专业，该专业的培养目标是培养从事烘焙制品、果蔬制品、肉蛋制品、乳品饮料等领域的高素质技能型人才。这也是国家改革发展示范性专业和世行项目支持的重点建设专业之一。

      农产品贮藏与加工专业是一个涉及到多个行业领域的专业，主要包括烘焙制品及西点加工、果蔬制品及酒类加工、乳品饮料加工和肉蛋制品加工等。因此，这个专业也要求学生具备相应的基础知识和技能，如食品科学、食品安全、食品工程、化学等方面的知识，以及烘焙工艺、果蔬酿造工艺、肉蛋制品工艺等技能。

      在教学上，“靖福圆”农校月饼是本专业“产学研”一体化办学的成果体现。学生将全程参与农校月饼制作实训，通过这种实践教学模式，学生可以更加深入地了解食品加工的全过程，掌握实际操作技能，培养与实际工作相符合的能力。

      在就业方面，农产品贮藏与加工专业毕业生可以选择面向从事饮料生产、食品加工生产、食品品质控制、产品开发、营销推广等领域的大中型食品企业、粮油果蔬加工企业等企业就业。这些企业需要精通食品加工技术和开发新产品的专业人才，而农产品贮藏与加工专业的毕业生正是符合这一要求的人才。

      在实际就业时，农产品贮藏与加工专业的毕业生需要掌握高效的生产和管理技能，同时还需要具备创新意识和市场意识。只有这样，才能够在激烈的就业市场中脱颖而出，成为引领行业发展的精英人才。

      在未来，农产品贮藏与加工专业的毕业生还需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的市场需求和技术发展。只有这样，才能不断提升自己的竞争力，实现个人职业发展和行业发展的良性循环。

      综上所述，农产品贮藏与加工专业是一个涉及众多领域的专业，但也正是因为如此，这个专业的毕业生在就业市场上广受欢迎。未来，我们相信，这个专业的毕业生会在国内外食品行业中发挥重要作用，并推动整个行业的发展。