2023年的云南冶金高级技工学校职教高考烹饪(中式烹饪)专业是一个有着广阔前景的专业。由于现今社会的风物正早已转变，各行各业纷纷开展优秀的人才储备制度，未来锅头专业的烹饪领域相信也是如此，期望未来的考生一定要认真读完以下本文的介绍。

      首先说出这个专业的开课条件。2023云南冶金高级技工学校职教高考烹饪(中式烹饪)专业的校区位于云南省曲靖市，有着万平方米的教学方位、6000余名在校学生、百余名教师队伍，学校开设各类专业63个，又是被财政部评为“财政部拟带动就业高等职业院校重点支持对象”项目资金已经得到了全额拨付。

      烹饪(中式烹饪)专业主要包括中餐料理、中餐烹饪技艺、西餐厨师技艺、面点及点心技艺、食品安全与卫生、烘焙与甜品制作、餐饮企业服务与管理等七大课程。通过本专业的学习，能够掌握中式烹饪的基本技能、领会餐饮文化，体悟中华饮食习惯，并能在餐饮行业的各种职位中有所表现。在这里，学生们将得到最顶尖的师资力量的指导，并有最先进的教学设备和环境。

      此外，为了加强专业学习的实践性，云南冶金高级技工学校职教高考烹饪(中式烹饪)专业在专业课程的初、中、高中设置了三类实训教学，即实习、实践、实验。学生将在校附近的众多餐厅、酒店、餐饮集团等实体企业中实现教学，亲身体验餐饮行业的全过程，将理论应用到实际中，方能在往后的职业道路中有更深刻的认识。若是学生根据家庭情况或者学习进度需要工作或者是出差，在不违反学校规章制度及相关操守前提下，也可以与学校约定需要调整申请时间，学校将安排并予以支持。

      职教高考学生们还可以利用云南省职业教育学分银行提供“备选课”在中高职办结学业中获取更多的学分。学校始终秉承“生产设计、生产一体化，人才储备、市场数字化”的经营宗旨，以“整合研发与创新资源、整合产学研资环节、整合多领域教学资源、整合产学研资一体化培养工程”为发展方向，致力于打造具有雄厚人才储备、行业先进能力的服务生产一体化产业基地。

      总的来说，本文已经为您详细地介绍了2023云南冶金高级技工学校职教高考烹饪(中式烹饪)专业。职教高考烹饪专业是一个未来十分广阔的行业，未来的求职者们要保持好信心，若是对本专业的认知符合心中预期，希望您早早行动，为自己的未来打下更加有力的基础。