很多时候同一个院系下的专业往往具有互补的情况,因为专业都是属于同一个大类,在后续的学习就业过程中会有交集的情况,那么当我们以一个整体来看下院系的时候,可以帮助我们的选择做更多的参考。下面就是关于云南旅游职业学院热门院系-酒店管理学院介绍
院系介绍
成立于1997年的酒店管理学院,拥有酒店管理与数字化运营、国际邮轮乘务管理、物业管理、婚宴服务与管理、茶艺与茶文化、休闲服务与曾理七个专业。高校是我校办学历史悠久、规模较大的高校,旨在培养“当代高端服务业”的服务管理精英,培养4000多名毕业生。拥有本省领先、国内一流的优质教学设备,专业的双语能力教师队伍,以及国内一流的课程和信息管理软件资源。其中,酒店管理专业被列为文化旅游部国家校企合作示范基地、省级优质骨干专业、教育部“高等职业教育改革创新行动计划”骨干专业,近年来在中国旅游教育报告中排名全国领先。校园培训中心有14个专业培训,总面积14个,配备云南省最完整、最全面的酒店信息系统、智能客房系统、收入管理系统,1108m。学校长期合作拥有近40个校外培训基地,合作企业汤涵盖国际高星级酒店集团、婚宴潮流公司、优质茶叶企业、物业龙头企业、特色新业态龙头企业。毕业生素质好,长期供不应求。
酒店管理与数字化运营专业
酒店管理与数字化运营专业成立于1997年,旨在培养高质量、高技能的酒店服务管理精英。现在已经培养了4000多名毕业生,是我校办学历史悠久、省内同类专业规模最大的专业。是文化旅游部国家校企合作示范基地。教育部高等职业教育改革创新行动计划“骨干专业”适用于全省优质骨干专业。全国旅游职业教育排名第七。
本专业拥有省内领先、国内一流的优质教学设备、国际化、系统化的教师队伍和国内一流的课程和信息系统。高校培训中心拥有国际酒店信息系统、智能客房系统、收入管理系统、云南省高校中综合性最强的数字化运营系统14项生产性和理性一体化专业培训。拥有30个校外培训基地,合作企业包括大多数进入中国的国际高星级酒店集团和具有新业态特征的龙头企业。
本专业逐步引进国际先进教学资源,长期开设酒店英语,GoldenService、餐饮服务与管理、酒店监管酒店产品设计、酒店营销与管理、数据营销等课程。学生可以进入国际国内知名品牌酒店、精品酒店、高端餐饮连锁企业、大型文化旅游企业、五星级民宿旅游主管部门等高端服务行业,迅速成为各种管理精英。
国际邮轮乘务管理专业
国际游轮乘务管理专业培养具有酒店管理基础知识、掌握游轮服务基础知识和服务技能、英语应用和沟通能力强、组织协调能力强、标准化的高素质技术技能型人才。
本专业先后与香港云顶邮轮集团、中江国际、洲际酒店集团、万豪酒店集团、雅高酒店集团、温德姆酒店集团等国内外多家知名公司合作。,并定制培养人才。
本专业为游轮提供各岗位理论与实践课程、跨文化交流课程。学生面向国际知名游轮公司(如皇家加勒比、云顶集团、歌诗达、丽星、星梦游轮等。)国际高星级连锁酒店、国内游轮公司、涉外旅游公司、政府外事接待单位等公司实习就业。专业毕业生就业率高,可以实现拥抱高薪环游世界的愿望。
婚礼服务与管理专业
2016年与云南省婚礼行业协会、多个国际会展中心合作成立了婚宴服务与管理专业。是云南省教育厅现代学徒制试点专业的首批婚宴专业。是云南省婚庆行业协会副会长单位,曾获世界华人婚宴优秀教学品牌奖。本专业以“国际视野、中国情怀民族特色”为特色,旨在培养高素质技能型专业人才,具有较强的婚宴、庆典、活动服务实践技能和活动策划营销能力,具备优秀的专业素质和人文素质,适应婚宴、庆典等多行业人才的需求。
本专业学生根据策划活动、主持影像化妆、营销管理、新媒体课程的学习,具有较强的职业迁移能力和广泛的就业创业方式。主要面向婚礼会议、文化媒体、广告媒体,与企事业单位就业,就业率高,社会适应能力强。
现代物业管理专业
当代物业管理专业适应国家和地区经济形势,汇集了我校酒店管理、工程信息、餐饮、定制旅游等重点专业的优质教师和实习培训标准,与国内知名大型物业管理行业协会和优秀龙头企业进行深度校企合作,定制培养具备物业管理能力、健康生活服务质量、营销能力等能力。具有较强专业素质、创新精神和服务意识的专业人才。能满足物业管家、物业行政管理物业经理、康养旅游地产等岗位对高素质技术人才的需求。
根据物业营销与管理、物业设施设备管理、高端家政服务与管理、酒店营销与管理等专业课程,本专业学生可从事高端物业、大型综合性商业、文化旅游综合体、居家养老、生态保健等工作,具有较强的工作提升空间和行业发展优势。
茶艺与茶文化专业
依托酒店管理学院20多年的办学,茶艺和茶文化专业积累了强大的师资力量,拥有众多国家级茶艺技师、茶评技师和知名行业专家:目前拥有校内基地、云南知行弘益国学雅艺研究中心、中国传统文化体验馆等实践标准,长期服务于各高端企事业单位。本专业连续三届云南省高职茶艺技能大赛,我校学生均获得一等奖。
本专业建立了基础茶艺、香道、茶文化学茶事活动策划与实施、茶旅线路设计、茶与健康、茶艺表演与编制等课程。学生可选择中高级茶艺师、高级茶师、高级香道师、美国酒店协会教育学院的各种认证证书。毕业生就业面向茶叶销售、茶文化推广、茶艺培训、茶馆、高星级酒店、行政机构等。,它们的创业空间和发展前景也很大。
休闲服务与管理专业
借助我校“全国旅游职业教育教学委员会休闲服务与管理委员会主任公司”的优势,休闲服务与管理专业与云南省温泉协会、健康产业集团合作,聚集国内顶尖专家,开发首套国内休闲保健专业系列课程,理实一体,办学质量高。旨在培养高素质的技术和技能型人才,掌握休闲服务和管理知识和技能,帮助和管理旅游房地产营销和服务、户外休闲体育活动策划、休闲饮料文化、温泉和高尔夫俱乐部。
本专业配备休闲旅游、健康休闲、酒店餐饮、娱乐等课程,以及Golden Service、沟通技巧,休闲产品设计,B&服务与管理、温泉服务与管理、高尔夫参与管理等特色课程。毕业生就业于休闲保健公司、大型旅游综合体和文化旅游地产领域,是一个发展前景广阔的绿色健康产业。
民宿管理与运营专业
民宿运营管理专业培养人才,具有良好的人文素养、职业道德、创新精神和较强的创新创业能力,能够从事五星级B&B、精品酒店露营地等新型旅游业态公司的服务、营销管理和运营,具有良好的人文素养、职业道德、创新精神和较强的创新创业能力。该专业拥有国内一流、省内领先的酒店与旅游数字化协同创新培训中心,以及功能完善的酒店服务与管理生产理性相结合的培训中心。校外有30个工作实习基地,包括著名的国际品牌连锁酒店精品酒店高端物业餐饮业。
本专业提供数字化运营、餐厅服务、酒店招待等国际接待业理论、民宿管家、酒店产品设计、定制旅游服务、民宿运营管理国际化、特色化课程。见习主要面向民宿管家、民宿主人、定制旅行者、酒店和旅游行业的高级服务员、民宿设计和主管。并有自己的生活审美素养提升和专业发展。
简而言之,在选择学校时,我们需要充分考虑许多因素,找到适合我们的学校和专业,这可以提高我们的学习和就业质量和效果。以上是小编收集的信息,希望对大家有所帮助。