云南中专的测绘工程技术专业培养学生的目标是为测绘工程行业培养专业技能人才，涵盖了地理信息系统、测量与国土资源、土地规划等多个领域的知识和技能。未来，测绘工程技术专业毕业生可以在以下几个行业中发展：

      1. 土地勘测与规划行业：测绘工程技术专业的毕业生可以从事土地勘测与规划方面的工作。在土地资源的合理开发和利用中，测绘工程技术人员为土地规划与国土资源管理部门提供决策支持，包括土地调查、测量、地籍测绘、地理信息系统建设等工作。

      2. 建筑工程行业：在建筑工程领域，测绘工程技术专业的毕业生可以从事建筑测量与设计方面的工作。他们可以利用测绘技术进行建筑工地的测量，包括土地面积、地形测量、建筑物立面与平面的测绘等工作。通过测绘的数据，可以帮助建筑师和设计师进行合理的规划和建设。

      3. 地理信息系统（GIS）行业：地理信息系统在现代社会的应用非常广泛，包括城市规划、环境保护、交通管理、资源管理等方面。测绘工程技术专业的毕业生可以通过其所学习的地理信息系统知识与技能，从事GIS数据采集、数据处理、空间分析、地图制作等工作。

      4. 地理空间信息服务行业：地理空间信息服务是指通过地理信息技术为企事业单位提供的各类产品和服务。测绘工程技术专业的毕业生可以在此行业从事测绘数据的处理与分析、测绘软件与技术的开发与应用、地理信息服务的设计与制作等工作。

      5. 地理空间规划与资源管理行业：测绘工程技术专业的毕业生可以从事地理空间规划与资源管理方面的工作。他们可以利用测绘技术进行土地利用规划、资源管理、环境保护等工作，为决策者提供决策支持，并为城市规划、交通规划、环保规划等领域提供专业服务。

      在这些行业中，测绘工程技术专业的毕业生可以担任多个职位，例如测绘工程师、测绘技术员、地理信息工程师、土地规划师等。此外，随着科技的不断发展，测绘工程技术专业的未来发展也会与新兴技术如人工智能、大数据、无人机等领域相结合。

      测绘工程技术专业的未来发展前景广阔，需要学生具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。因此，学校应该注重理论与实践相结合的教学模式，鼓励学生参与实践项目、实习实训等活动。同时，学生也应该积极主动地参与各类实践活动，提高自己的实际操作能力和创新能力。

      总结来看，云南中专的测绘工程技术专业毕业生未来可以从事土地勘测与规划、建筑工程、地理信息系统、地理空间信息服务、地理空间规划与资源管理等多个行业中的相关工作。这些行业对于测绘工程技术人才的需求量大，发展前景良好。展望未来，测绘工程技术专业的发展将与新兴技术相结合，为社会的建设和发展做出更大的贡献。