类型 相关费用 |
高级工 预备技师 |
总计 |
学费 | 高级工人,预备技师每生3500元,国家补贴2000元,每年还要交1500元。 | 5260元。 |
住宿费 | 350元/年 | |
代收费 |
70元/年收取保险费。 校服工装费380元(冬装、夏装、工装),教材费360元/年,新生军训费260元,宿舍用品费300元(床上用品)体检费45元。 合计:1415元。 |
烹饪(中式烹饪)专业培养目标:培养具有专业理论知识和专业技能的中高级烹饪师和预备技师。中等技术学习期满后,通过考试的学生可获得北京市中等职业学校学历证书和中级职业资格证书。中等技术专业毕业生可以进入我校高级技师班或预备技师班,也可以通过考试进入与专业相关的高职院校。
烹饪(中式烹饪)专业课程:烹饪基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、烹饪技术、原料加工技术、食品雕刻、冷肉摆放、冷菜制作。
烹饪(中国烹饪)专业就业目的地:北京酒店、京西酒店、马克西姆餐厅、中央警卫局、本市其他星级酒店、酒店、大型餐饮企业、国家机关等。我校还与中国全聚德(集团)有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼酒店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑酒店等多家知名企业建立了校企合作关系,并与大董投资有限公司签订了订单班。
招生对象:招收符合条件的初中生、普通高中毕业生、职业高中毕业生、中专/技校毕业生、社会青年等。
大一新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格后即可报名,中、高考成绩作为参考。
2.大一新生报名时需提交身份证复印件、户口本复印件、毕业证复印件、8张一寸红色背景照片、4张两寸蓝色背景照片。
学校总部位于昆明市五华区学府路羊仙坡24号。学校东校区(2009年7月,昆明机械技术学校整体并入昆明高级技术学校后,继续作为东校区办学)位于昆明市小菜园149号。学校占地56782平方米(85亩),建筑面积35471平方米,其中实习场所建筑面积1.11万平方米,体育场地面积1.1万平方米;是昆明市的“园林单位”和“卫生红旗单位”,整个校园设施齐全,花木茂盛,环境优美,绿化率达39.8%。
经批准,学校成立了云南省贫困地区劳动力转移培训示范基地、云南省第93国家职业技能鉴定所、昆明市数控技术培训基地、昆明市行知职业培训站、昆明市农村劳动力转移就业培训基地。承担各种培训鉴定工作;还成立了专门机构,如高技能人才培养专家咨询委员会、综合教学指导委员会、质量管理办公室等。根据需要,以确保学校的教育、教学管理和服务质量。
以上就是关于昆明高级技工学校中式烹饪专业的介绍,希望对你有所帮助!